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조선의 탐식가들 - 김정호 : 별점 3점

조선의 탐식가들 - 김정호 지음/따비조선에서 음식을 좋아했던 유명인들과 그들이 좋아했던 음식들, 관련된 다양한 일화들을 모아 정리한 음식, 미식, 미시사 서적. 조선 시대 선비들이 음식을 바라보는 시각은 크게 두 가지로 나뉩니다. 선비에게는 소박하고 정갈한 밥상이면 충분하다는 이덕무, 이익, 정약용 부류, 그리고 지금도 미식가로 유명하며 미식과 탐식을 ...

수고했으니까, 오늘도 야식 - 이시야마 아즈사 / 김은모 : 별점 3점

수고했으니까, 오늘도 야식 - 이시야마 아즈사 지음, 김은모 옮김/북폴리오구루메, 미식, 음식 관련 만화 홍수의 시대죠. 너무 많아서 꾸준히 사 모으는 몇몇 작품들 (<<술 한잔 인생 한입>> 등)을 제외하면 눈길이 잘 가지 않을 정도로 조금 피로감도 느껴지기까지 합ㄴ다. 그래도 이 작품은 한권으로 끝나는 작품이며 풀 컬러에 동화 일러스트같은...

음식의 군사 1~3 - 쿠스미 마사유키 : 별점 2점

[고화질] 음식의 군사 03 - Masayuki Izumi/서울문화사구루메 만화가 붐이 된 지도 꽤 되었죠. 이 작품은 다양한 작품이 쏟아져 나오는 와중에도 <<고독한 미식가>> 등으로 자신만의 입지를 확고히 하고 있는 쿠스미 마사유키의 신작입니다. 사실 일본에서 연재가 시작된 것은 2011년이니 신작이라고 하기는 좀 민밍하지만... 국내에는...

던전밥 2 - 구이 료코 / 김완 : 별점 3점

던전밥 2 - 구이 료코 지음, 김완 옮김/㈜소미미디어전편에 이은, 판타지 구루메 만화 2권.독특한 던젼 내 식재료로 만드는 요리들은 여전한 재미를 선사합니다. 전통적인 몬스터인 오크, 미믹, 켈피에 대한 에피소드도 기본은 해 줄 뿐더러 골렘 몸에 야채를 경작한다는 에피소드와 보물벌레 에피소드는 아이디어부터가 굉장히 기발해서 마음에 들었어요. 사령으로 ...

로산진의 요리왕국 - 기타오지 로산진 / 안은미 : 별점 2.5점

로산진의 요리왕국 - 기타오지 로산진 지음, 안은미 옮김/정은문고전설적인 미식가 로산진이 단코신샤에 연재했던 글들을 중심으로 엮은 에세이. 로산진의 요리 및 미식 철학에 대해 역설하는 앞부분, 그리고 식재료와 여러 요리들에 대해 설명하는 뒷부분으로 나눌 수 있습니다.앞부분 에세이, 그 중에서도 딱히 '요리'가 아니라 그 어떤 분야에도 통용될 수...

금단의 팬더 - 타쿠미 츠카사 / 신유희 : 별점 2점

금단의 팬더 - 타쿠미 츠카사 지음, 신유희 옮김/끌림<아래 리뷰에는 스포일러가 포함되어 있습니다>요리사 코타는 아내 아야카의 친구 미사의 결혼식에 참석한다. 미사의 결혼 상대는 퀴진 드 듀의 주인이기도 한 나카지마의 손자 기노시타 다카시. 그 덕분에 코타는 피로연에서 지고의 요리를 맛보게 된다.그 뒤 기노시타 가문 회사의 오른팔이라 할 수 ...

어이없게도 국수 - 강종희 : 별점 2점

어이없게도 국수 - 강종희 지음/비아북외국계 회사에서 근무하며 임원까지 될 정도로 잘나가는 워킹맘이었다가 집에 눌러 앉은 저자가 한가한 틈을 이용하여. 자신이 좋아하는 국수들에 대해 한토막씩 써 내려간 음식 관련 수필집. 요리사도 아니고 음식 전문가도 아닌 만큼, 당연하다면 당연하겠지만 그다지 특별한 내용은 없습니다. 국수별로 짤막하게 자기가 언제 어디...

모든 것을 먹어본 남자 2 - 제프리 스타인가튼 / 이용재 : 별점 2.5점

모든 것을 먹어본 남자 2 - 제프리 스타인가튼 지음, 이용재 옮김/북캐슬보그의 음식 컬럼니스트 제프리 스타인가튼의 연재 컬럼을 모은 두번째 책. 최고 수준의 잡지 <보그>지에서 20여년간 음식 컬럼을 써 왔다는 것 만으로도 한번 읽어볼만한 글이라 생각하여 구입하게 되었습니다. 1권은 절판이라 2권 밖에는 구할 수 없었지만요.음식이라는 큰 주...

먹는 존재 - 들개이빨 : 별점 2점

먹는 존재 1 - 들개이빨 지음/애니북스처음 시작은 전문가들이 등장하여 겨루는 배틀물의 하나로 일종의 틈새시장같았던 요리만화. 수십년이 흐르는 사이 어느새 요리를 즐기는, 요리는 하나의 소재일 뿐 일상 속 이야기가 중심이 되는 이야기로 변해갔죠. 그러면서 점점 작품들이 많아져 이제는 구루메 (미식가) 만화 버블 시대라고도 합니다. 이러한 흐름은 만화 장...

캄프토사우루스 미식 기행 - 두걸 딕슨 / 장성주 : 별점3점

캄프토사우루스 미식 기행 - 두걸 딕슨 지음, 장성주 옮김/함께읽는책어렸을 때 읽었던 학습만화가 있습니다. 제목은 기억이 나지 않는데 동네 꼬마 친구들이 로봇과 함께 타임머신을 타고 공룡이 살고 있던 쥐라기, 백악기로 모험을 떠나는 내용이었죠. 너무 어렸을 때지만 공룡 멸망은 화산폭발 때문이고 위기의 순간에 겨우 탈출했던 결말이었던 것 같습니다. 이 책...
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