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전쟁사에서 건진 별미들 - 윤덕노 : 별점 3점

전쟁사에서 건진 별미들 - 윤덕노 지음/더난출판사이런저런 음식관련 저서로 유명한 음식 컬럼니스트 윤덕노씨의 신작. 제목 그대로 전쟁사와 관련된 음식들이 소개되고 있습니다.전쟁과 관련된 음식이라면 제가 아는 것만해도 통조림, 타르타르 스테이크, 햄버거, 양고기 전골, 만두, 크로와상, 스팸, 환타, 고기감자 조림... 등 수도 없이 떠오릅니다. 그러나 다...

모든 것을 먹어본 남자 2 - 제프리 스타인가튼 / 이용재 : 별점 2.5점

모든 것을 먹어본 남자 2 - 제프리 스타인가튼 지음, 이용재 옮김/북캐슬보그의 음식 컬럼니스트 제프리 스타인가튼의 연재 컬럼을 모은 두번째 책. 최고 수준의 잡지 <보그>지에서 20여년간 음식 컬럼을 써 왔다는 것 만으로도 한번 읽어볼만한 글이라 생각하여 구입하게 되었습니다. 1권은 절판이라 2권 밖에는 구할 수 없었지만요.음식이라는 큰 주...
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